?

Log in

Так чем же можно заняться в деревне?
Первое, что приходит в голову после продолжительной жизни в городе - в деревне чистые продукты, овощи, фрукты, мясо. В полях и лесах много различных трав, растут орехи и ягоды. Направления для деятельности множество. Ну что же, помечтаем )))

Занятие 1. Приготовление подсолнечного масла.

В деревне можно выращивать подсолнечники. Получаем вкуснейшие семечки и еще, последовав примеру крестьянина Даниила Сергеевича Бочкарева, можно сделать подсолнечное масло.
Метод изготовления масла - холодное пресование. До сих пор на юге России делают такое масло для собственного пользования. Масло получается ароматное, вкусное, к тому же очень полезное – в нем сохраняются практически все биологически активные компоненты. Однако хранится оно плохо, быстро мутнеет и прогоркает. Срох хранения продлевают так: в мутное масло добавляют соль (чайную ложку на литр), оставляют на несколько дней, после чего переливают в новую бутылку осветленный продукт, оставив на дне старой густой осадок.
Взято тут: http://www.chudopredki.ru/1499-podsolnechnoe-maslo.-poleznye-svojjstva.html

Как Вы думаете, какое масло полезней? Рафинированное дезодорированное? Я думаю нет. При его изготовлении используется бензин.
Производственные вопросы:
1) Узнать сколько семечек/подсолнухов нужно для приготовления одного литра масла? Площадь засева.
2) Так как масло недолго хранится, то можно ли приготовить его позже из подсушенных семян?
3) Оптимальные условия хранения для семян, может придется сооружат отдельное хранилище?
4) Как сделать маслобойку своими руками, если купить, то какова цена?
5) Как защитить подсолнухи от птиц?
6) Режим полива.
7) Какие семена лучше для посева?
8) Время посева.

Ну, вопросы все вроде решаемые, так что пошел за семенами :)

Profile

delovderevne
Чем можно заняться в деревне?

Latest Month

September 2012
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel